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安溪本地小吃
安溪本地小吃信息列表(从高到低排列)
湖头油葱粿
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- 内容摘要： 湖头油葱粿也是他处很难品尝到的一种地方风味小吃。它有两种，一种是油葱米粿，一种是油葱麦粿。 [详情]
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城厢镇后安柿果(柿饼)
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- 内容摘要： 厚安柿果，名闻遐迩。其实安溪柿果出产地不单是厚安一地，邻乡如同美、光德、参山、罗内等地都有 [详情]
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湖头米粉
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- 内容摘要： 湖头米粉是湖头的传统特产。湖头是个山清水秀的小盆地，群山环抱，溪流纵横，气候宜人，具有米粉 [详情]
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湖头芋包
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- 内容摘要： 芋包是湖头特有小吃。芋包由皮和馅两部分组成。皮的主要原料是白米和白芋头；馅的主要原料是猪肉 [详情]
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湖头咸笋包
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- 内容摘要： 中秋佳节，湖头人喜欢蒸咸笋包。咸笋包由外皮和内馅两部分组成。外皮的主要原料是糯 [详情]
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湖头白粿
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- 内容摘要： 白粿又叫“糍”，生产历史悠久，制作方法极其古老。选用质优粘性高的上等白香米为原 [详情]
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龙涓咸菜干
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- 内容摘要： 安溪农村历来盛产芥菜，几乎家家户户都有种植，成为农家的主要蔬菜，但以安溪西部龙涓生产的芥菜 [详情]
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龙涓红粬
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- 内容摘要： 清乾隆《安溪县志》载：“红粬，米为之，可酿红酒。”可见安溪红粬生产历史悠久，至少已有200 [详情]
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长坑麦芽糖
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- 内容摘要： 麦芽糖又名“饴糖”。生产历史悠久。据传，清顺治年间（1644~1661年），长坑西溪、衡阳 [详情]
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“成珍”牌桔红糕
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- 内容摘要： “成珍”牌桔红糕是安溪成珍食品有限公司的产品，为祖传特产，百年老字 [详情]
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